먹을수록 살빠지는 레시피 추천

여러분 이제 여름이 왔습니다! 여름 하면 바다! 바다하면 비키니!!! 드디어 비키니의 계절이 돌아왔습니당. 몸매관리를 빡쎄게 해야겠죠?

저도 멈추고 있던 다이어트를 다시 시작했습니다. 다이어트 이왕 할거 맛있는 음식으로 살을 빼야겠다는 생각으로 이런 저런 레시피를 혼자 만들어보다가 너무 맛있는 요리를 발견해서 오늘 여러분들께 추천하려고 합니다ㅎㅎ 바로 버섯 토마토볶음이에요. 이름에서부터 건강함이 느껴지지 않나요? 버섯은 식이섬유 효능이 아주 높아 다이어트에 아주좋고 장 운동을 활발하게 하여 변비와 대장암 예방에도 효과적이에요.

토마토는 피로를 풀고 신진대사를 돕는 비타민 C와 지방분해를 돕는 비타민 D가 풍부하고 항산화 작용으로 노화를 막아주며 고혈압을 예방하는 등 아주 건강한 식품입니다.

또한, 토마토에 열을 가하여 섭취하면 항암 성분인 '리코펜' 이라는 물질이 몇배로 높아져 영양흡수가 더 잘되어 노화방지에도 효과적이라고 하네요. 재료랑 손질도 매우 간단해서 누구나 쉽게 금방 만들 수 있습는 버섯토마토 볶음 조리방법 바로 알려드리겠습니다.

 

주재료 : 방울토마토, 버섯

소스 : 간장, 물, 설탕조금, 소금, 후추, 굴소스

선택가능 : 베이컨, 계란, 치즈

우선 완성된 사진 입니다. 재료의 맛이 강하지 않아서 밥, 토스트, 샐러드 등등 아무데나 반찬삼아 먹기 좋아요

그럼 만드는 방법 같이 알아보도록 하겠습니당!

1. 먼저 방울 토마토랑 버섯을 준비해주세요. 저는 평소 장볼때 홈플러스 앱을 이용한답니다. 주문하면 거의 10-20분 사이에 도착해서 유용하게 잘 쓰고 있어요. 문앞까지 신속하게 배달해줘요. 이 제품은 대추 방울토마토 750G(5,990원), 미니 새송이버섯 350G(2,990원)에 구입을 했습니다. 가격이 저렴해서 모두 두박스 씩 구입했어요.

2. 이렇게 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 버섯이 너무 작은거는 그대로 놔뒀구 크기가 큰 아이들만 반으로 잘라줬습니다. 토마토는 다 반으로 잘라주시는게 먹기편해요! 그리고 사진에 나와있는 것 보다 버섯 양을 더 많이 하셔도 됩니다. 열을 가하면 숨이 다 죽거든요. 버섯은 양송이버섯으로도 대체 가능합니다.

3. 재료손질이 끝났다면 프라이펜에 간장 조금, 물(숟가락으로 3번), 굴소스 약간 넣어주세요.

4. 준비한 재료들도 넣고 같이 섞어줍니다!

5. 약불에서 한 5분 간 잘 섞어주면 버섯들은 색깔이 변하고 토마토는 이렇게 쭈글쭈글해질거에요. 이때 너무 졸였다 싶으면 물 조금 더 추가해주세요. 간이 조금 싱겁하고 느껴지시면 소금 조금 넣으시면 됩니당!

6. 마지막으로 이렇게 그릇에 예쁘게 담으면 요리 끝!! 입맛에 맛게 베이컨이나 계란, 치즈와 함께먹으면 좋아요. 저는 베이컨을 조금 구워서 같이 먹었어요. 너무 고소하고 담백한 맛이에요. 특히 버섯이 정말 부드럽고 맛있었어요ㅎㅎ

저는 이렇게 샐러드랑 같이 먹고 있습니다. 재료만 봐도 살이 찔 수가 없는 조합이죠. 여러분들도 맛있고 건강한 토마토 버섯 볶음 만들어드시고 건강하고 예쁘게 비키니 입으세요ㅎㅎ  만드는데 10분도 안걸렸어요. 그 짧은 시간에 이렇게 맛있는 요리가 나오다니 정말 가성비 갑 아닌가요?

 

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그럼 다음 포스팅에서 뵙겠습니당.😄